都柏林大学University College Dublin (UCD) 是爱尔兰的全球性大学,排名全球前1%。都柏林大学建于1854 年,是爱尔兰规模大、国际知名度高的大学。学校拥有近3 万名在校生,其中包括来自131 个国家和地区的7000 多名国际学生。都柏林大学一直以来是爱尔兰高中及本科毕业生的首选,得到学术与业界的广泛好评。学校开设的43 门学科中有40门学科在爱尔兰排名数一数二。拥有爱尔兰唯一一个三皇冠商学院-SMURFIT商学院。
都柏林大学MEngSc Food Engineering食品工程硕士专业,适合那些对食品和生物加工工程、风险评估、过程开发、过程控制、高级制造系统及相关环境问题有兴趣的学生,该专业旨在为学生提供生物加工与食品制造系统全方位的教学,提升学生食品与生物工程领域的技术能力,学生有机会进行参观学习或实习。教授这门专业的老师都是研究密集型专家,包括一位欧洲科研理事会研究员和六位Marie Curie奖学金获得者。
都柏林大学食品工程硕士课程核心信息:
英文全称:MEngSc Food Engineering
学制:1年
开学时间:9月
学费:27,720.00欧元(2024年)
都柏林大学食品工程硕士申请要求:
1、本科相关专业,本科均分80以上
2、雅思6.5,单项不低于6.0
都柏林大学食品工程硕士课程结构:
都柏林大学食品工程硕士就业方向:
通过这个课程您将学到:
1-对支持安全和可持续食品生产和加工技术的科学原理的知识和理解
2-对传统和新型食品加工技术及自动化的知识和理解
3-对食品制造系统的废物和能源影响的知识和理解
4-了解和评估与工作相关的所有健康和安全问题的技能
5-安全食品生产风险评估技能
6-设计科学研究假设、进行研究调查、应用适当的测量技术、统计分析和解释研究结果的技能
7-与专业和非科学界进行有效沟通的能力
8-了解高道德标准和专业精神的必要性
9-培养指导个人学习和终身学习的能力
职业方向:
食品和饮料制造业是爱尔兰最重要的本土产业,营业额为275亿欧元。近5万人直接受雇于食品和饮料行业,另有6万人在全国所有地区间接就业。食品和饮料出口额为每年120亿欧元。食品、生物加工、,
爱尔兰的制造业及相关机构和行业。毕业生已在一系列国际知名公司获得职业机会,包括:ALcontrol Laboratories、APV、可口可乐、Dairygold、Glanbia、Guinness、Kepac和Kerry Group。